Terroir Macrographique

du 16 septembre 2014 au 28 février 2015

Restaurant des Curiades
Vieux-Lully 10
1233 Lully-Bernex (GE)
Tél.: 022 757 40 40
E-mail: info@restaurantlescuriades.ch
www.restaurantlescuriades.ch

Préambule

La photographie, ce vecteur de communication que je considère comme un lien entre mon amour pour la nature et mon attrait pour les nouvelles technologies ; deux pôles que tout oppose et qui néanmoins me caractérisent; se révèle, à l’heure du numérique, comme fragilisé de par son aspect virtuel et non palpable.
Il m’est ainsi récemment apparu comme une évidence de devoir partager mes images à travers une exposition. Redonner vie, en quelque sorte, à ces instantanés, ces moments figés, éphémères et fragiles à l’image de la Nature et de ses habitants qui nous entourent.

Également amateur de cuisine, c’est avec gourmandise que je sillonne de temps à autre notre canton à la recherche des bonnes tables. A ce titre, le restaurant des Curiades occupe le haut du tableau.
Son chef, Pascal Cloetens, sublime et mélange les produits du terroir genevois aux saveurs d’ailleurs sans pareille. Une cuisine gastronomique, soucieuse du détail mais sans artifices que je prends plaisir à déguster depuis plusieurs années déjà.

A force de fréquenter ce cadre chaleureux notamment à travers les cours de cuisine du chef, c’est assez naturellement que je lui ai soumis l’idée d’y présenter mon travail. De part sa proximité avec la campagne genevoise, de l’envie commune de mettre en avant le terroir mais également pour ce concept de réunir plaisir des yeux et plaisir du palais en une seule et même occasion.